1、把鸡杂剁成碎末备用。
2、蒜切成末。
3、葱切成葱花。
1、姜切成末。
2、准备好鸡血。
3、锅加油烧热，下入葱姜蒜炒出香味。
1、下入剁好的鸡杂翻炒。
2、加入花椒粉。
3、加入生抽。
1、倒入鸡血。翻炒至凝固。
2、调入水淀粉。
3、翻炒至浓稠即可。
1、总结:
1、把鸡杂剁成碎末备用。
2、蒜切成末。
3、葱切成葱花。
4、姜切成末。
5、准备好鸡血。
6、锅加油烧热，下入葱姜蒜炒出香味。
7、下入剁好的鸡杂翻炒。
8、加入花椒粉。
9、加入生抽。
10、倒入鸡血。翻炒至凝固。
11、调入水淀粉。
12、翻炒至浓稠即可。