1、猪骨棒加水，大火烧开，改小火熬制乳白色备用；面加适量水揉成面团，撕成面片备用（我做的面片都是自己手撕的，手上蘸少量香油，面不容易粘手哦）
2、熬好的骨汤烧开，加入面片煮开，改小火煮至面片八分熟，打入鸡蛋搅碎，放入切好的香菜末，开锅加入适量盐调味，美味的小面片就做好啦！！
