香菇瘦肉清蒸

1、先把香菇泡开，瘦肉切块，然后再与香菇一起剁碎，再装入碟子中

2、放少许盐，糖，油，酱油，搅拌一下，放置10分钟

3、放入锅中，大火蒸10分钟即可