土豆烧排骨怎么做

1、排骨切断，清水浸泡半个小时。

2、姜和干辣椒切块。

3、土豆去皮切块放入碗中。

4、冷水下排骨，煮沸后捞出。

5、把排骨放入油锅中煎。

6、加入辅料和水大火煮沸。

7、加入土豆和盐盛出即可。