1、首先我们准备好食材,把豆腐切成小块,提前用锅煎制成两面金黄色,香菇胡萝卜,尖椒葱姜蒜切好备用
3、起锅烧油至五成热,把葱姜蒜炒出香味
5、把调好的那碗酱汁倒入锅中,小火焖煮五分钟
7、放入适量的水淀粉,加入鸡精,淋入香油,翻炒均匀即可出锅装盘