如何制作酱排骨

1、排骨冷水下锅 加入料酒姜葱 煮出血水捞出洗净 裹上玉米淀粉

2、油温七成酱排骨炸熟捞出 锅中葱姜蒜炒香 放入豆瓣酱 火锅底料 倒入排骨