酥皮蛋挞的做法

1、小奶锅放入吉士粉加少许牛奶化开。

3、然后加入细砂糖，炼乳，炼乳没有可以不放。

5、放凉后逐个加入蛋黄搅拌均匀。

7、过筛，这一步千万不要省略，并且过筛三次最佳。

9、烤箱最下层180度30分钟，然后换到上层20分钟。