1、把主料的材料揉成团，在温暖处发酵成1．5倍大。
2、把辅料的材料揉成油酥团备用，用擀面杖擀成薄片。
3、两边往中间折，反过来再擀成薄片。
4、重复2、3步骤至少三遍，油酥擀成薄片平放在面皮一边。
5、把油酥一边包起来，重复4步骤至少三遍。
6、切成大小均匀的薄片，每片上刷一遍淡盐水，用叉子均匀叉上小洞，发酵二十分钟。
7、烤箱180度上下预热，烤15分钟装盘。
