甘蔗的功效与作用是什么

1、甘蔗中含有丰富的糖分、水分，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、钙、铁等物质，主要用于制糖。

3、现代医学研究表明，甘蔗中含有丰富的糖分、水分，此外，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、钙、铁等物质。

5、甘蔗还可制成蔗糖酯、果葡糖浆等。糖是人类必需的食用弗辞肛胰品之一，也是糖果、饮料等食品工业的重要原料。另外，甘蔗还是能源的重要原料。

7、甘蔗是果中佳品，甘蔗的营养价值很高，这也是人们喜欢吃甘蔗的原因。