1、传蕙蝤叼翕统服用方法：用适量黄酒浸泡阿胶块。把黑芝麻和核桃仁在炒锅里不停翻炒，直至炒香炒干。然后将盛有阿胶黄酒的容器置于蒸锅上隔水慢火蒸，并随时用筷子或勺子搅拌，当阿胶和黄酒完全溶解在一起成糊状时，倒入黑芝麻和核桃仁混合均匀即成。此方于冬至后服用效果尤其显著。用勺子取1-2勺干吃即可，用带盖可以密封的保鲜盒放入冰箱冷藏储存。
3、阿胶蒸蛋：打两个鸡蛋在碗里，加水适量，放点毛毛盐，再放阿胶块半块在上面，加盖蒸30分钟，把蛋和阿胶一起吃掉。具有滋补气血的功效，还能安胎呢。
5、阿胶补血粥：阿胶粉2勺、黄芪粉1勺，红糖2块加水用糯米熬粥。常服用对女性气色不佳、心悸气短、乏力多汗有明显的效果。
7、还可以把阿胶粉加在热牛奶当中。补血又补钙，风味独特，营养丰富。
