1、备好主食材,榨菜干提前用水泡1小时左右洗净备用

2、配料备好

3、配料切好

4、卤肉切片

5、泡发好的洗净的榨菜干

6、锅里放油,将生姜大蒜炸出香味

7、榨菜干放进锅中炒1-2分钟

8、加卤肉

9、加生抽、老抽、料酒、胡椒粉炒匀

10、加杭椒

11、最后加点豆瓣酱调味

12、翻炒均匀即可

13、成品图

1、备好主食材,榨菜干提前用水泡1小时左右洗净备用

2、配料备好

3、配料切好

4、卤肉切片

5、泡发好的洗净的榨菜干

6、锅里放油,将生姜大蒜炸出香味

7、榨菜干放进锅中炒1-2分钟

8、加卤肉

9、加生抽、老抽、料酒、胡椒粉炒匀

10、加杭椒

11、最后加点豆瓣酱调味

12、翻炒均匀即可

13、成品图
