干炸带鱼窍门

1、将带鱼去掉内脏，剪掉鱼头，清洗干净，切成大小相同的块。

3、在带鱼中加入胡椒粉、盐和葱姜水，搅拌均匀，腌制二十分钟。

5、锅中烧油，将带鱼炸至表面金黄，捞出。

7、总结如下。