怎么做电饭煲蛋糕

1、准备好做蛋糕需要的材料。

3、蛋清里放少许盐（有助于打发）。

5、打到有纹路出现的时候转高速打。直到蛋清盆倒过来都流不下来，这样蛋清就算打好了。

7、加入50克牛奶充分搅拌。

9、把打好的蛋清分两次倒入面糊上下（左右前后）的搅拌一分钟，不能打圈 ，打圈会消蛋清的泡泡

11、选择精华煮。用一根牙签插入，拔起看到没有粘物的就是烤好了，反之，盖上再焖个10分钟