小炒花菜的做法

1、锅加水烧开，放入花菜，加点盐焯水煮熟。

2、花菜捞出控水。

3、锅热油，下姜，蒜和辣椒炒香。

4、加入花菜。

5、加点酱油翻炒。

6、加盐和鸡精调味炒匀。

7、装盘。