1、酵母粉和糖用温水煮沸,和面粉一起倒入面包机,用“馒头”锉。
2、把生姜切碎,用汤匙浸泡半小时。把葱洗净切碎。准备芽苗。

3、炒锅热油,下调好的肉馅翻炒断生。

4、炒豆芽

5、盛出放凉备用

6、面包机工作完成后,选择继续揉面10分钟,使面团充分排气。然后取出面团,揉成长条,切成剂子。

7、蒸屉抹油,或铺纱布。蒸锅里放入冷水,将包子一个个摆在蒸屉上,包子之间留出空隙。静置20分钟后,开大火蒸包子,上汽后转中火蒸15分钟,关火,5分钟后再开盖子装盘。

8、包子蒸好啦!请忽略我的小残手包出来的丑包子吧!味道很好哦!
