冬瓜焖鸭的做法

1、鸭肉洗净沥干水，冬瓜切块，姜切成片备用。

3、等待鸭肉炒出香味后，加入两勺豆瓣酱。

5、开盖倒入冬瓜继续焖至冬瓜软烂即可出锅装盘。