凉拌菜--凉拌青瓜

1、青瓜先洗干净后削皮，用刀背拍打青瓜。

3、青瓜加点盐。

5、大蒜头拍碎后放入青瓜中。

7、加上葱，如果喜欢吃香菜的可以加点香菜，味道更好些。