鸡蛋炒野笋的做法

1、准备好原材料；

3、鸡蛋打入碗中， 加入适量的盐和1勺料酒，打散拌均匀；

5、待蛋液微微定型后用筷子划散成小块盛出备用；

7、爆香后加入焯过的野笋进去翻炒；

9、再倒入准备好的鸡蛋翻炒均匀；

11、端上桌了。