听名字就知道是很多种菜放在一起的，虽说有点乱，但是味道可不乱，不信你也做来尝尝~~
主料：猪大排500g 土豆2个 茄子1个 胡萝卜1个
辅料：五花肉 青椒 卷心菜 豆角 黑木耳 粉条 西红柿
调料：食盐 鸡精 姜葱 花椒 豆瓣酱 桂皮 大蒜 食用油
做法：
1、将猪大排洗净切块，然后放在锅中烧开水焯一下，去除血水，捞出备用；将五花肉 葱姜以及茄子土豆等所有的食材全都洗净切好放在一边备用；
3、加水、姜片、蒜、大葱、桂皮炖半个小时；
听名字就知道是很多种菜放在一起的，虽说有点乱，但是味道可不乱，不信你也做来尝尝~~
主料：猪大排500g 土豆2个 茄子1个 胡萝卜1个
辅料：五花肉 青椒 卷心菜 豆角 黑木耳 粉条 西红柿
调料：食盐 鸡精 姜葱 花椒 豆瓣酱 桂皮 大蒜 食用油
做法：
1、将猪大排洗净切块，然后放在锅中烧开水焯一下，去除血水，捞出备用；将五花肉 葱姜以及茄子土豆等所有的食材全都洗净切好放在一边备用；
3、加水、姜片、蒜、大葱、桂皮炖半个小时；