家常豆腐的做法

1、葱姜蒜切成末，干辣椒切段，香菜切碎，装盘备用

3、另起锅烧油，大火，油热，放入葱姜蒜，干辣椒爆香。

5、放入焯好的豆腐块，小火煮5分钟

7、大火收汁至粘稠，装盘，撒上香菜，香喷喷的豆腐完成。