凉拌海蜇的简易做法
鹅掌洗净；海蜇洗净，切开。莴笋洗净，去老皮，切片。胡萝卜洗净，切片
锅内烧开水，依次放入胡萝卜、莴笋、海蜇、鹅掌氽水，捞出放入玻璃屋中
小碗中放少许醋，加白醋、盐、蒜泥、鸡精、香菜末搅拌均匀，对成味汁，浇在玻璃碗中，盛入盘中即可
