冬瓜火腿汤是这样做的

1、冬瓜去皮，去瓤，切块备用

2、火腿切片备用

3、锅里加清汤适量，大火烧沸，放入火腿片

4、烧沸后改用小火烧15分钟，放入冬瓜烧20分钟

5、加盐，鸡精调味即可，美味的冬瓜火腿汤就出锅了