芋圆西米露甜品做法

1、煮西米

西米放入锅中，煮熟捞出，放到清水中晾凉。

2、处理红薯

红薯去皮洗净，放入锅中蒸熟，煮熟的红薯放入碗中捣成泥，加入木薯淀粉，倒入开水，搅拌均匀，和成面团。

3、制作芋圆

面团放案板上搓成长条，切成小块，揉成团子，起锅烧水，水开放入芋圆团子，煮熟即可盛出。

4、用锅加热

锅中倒入牛奶，小火加热，倒入煮好的西米和芋圆，加冰糖，煮至冰糖完全融化即可。