1、白菜撕成小朵，放在砂锅里。
2、豆腐切成块淋上鸡蛋液。
3、在煎锅煎至两面金黄。
4、锅中油热放葱、姜、蒜。
5、加入西红柿，盐，鸡精，白糖，生抽，老抽，蚝油。
6、锅中倒入清水。
7、电饭锅中放入粉丝、豆腐和调好的料。
8、大火盖盖焖五到十分钟。
9、撒点葱花，美味的豆腐汤就做好了。
