1、在黑米黑芝麻黑豆糊中,加入适量的酵母和高筋面粉,揉成一个面团

3、发酵好的面团约为发酵后的2倍大,手指按面团不弹起。

5、醒面团15分钟左右,取出一点点食用碱放在案板上铺平,不要太多。

7、把面团分成若干个大小相同的面剂子。

9、水开后,隔水蒸40分钟。

1、在黑米黑芝麻黑豆糊中,加入适量的酵母和高筋面粉,揉成一个面团
3、发酵好的面团约为发酵后的2倍大,手指按面团不弹起。
5、醒面团15分钟左右,取出一点点食用碱放在案板上铺平,不要太多。
7、把面团分成若干个大小相同的面剂子。
9、水开后,隔水蒸40分钟。