1、将萝卜洗干净,去皮,切成块备用。
3、锅中放冷水,将牛腩放入,焯一下除血水,等水烧开后,把牛腩捞出。
5、将牛腩倒进锅里,加些料酒、酱油,翻炒一会入味。
7、然后打开锅盖,将萝卜放进锅内,加适量的盐和香料。