1、排骨一斤，加一大勺淀粉，抓拌均匀
2、加清水冲洗干净
3、然后加盐、生抽蒜末，抓匀腌制
4、再加点油，腌制20分钟
5、芋头切块，加一点盐，抓拌均匀，摆入盘底
6、再把排骨铺在上面，大火蒸30分钟
7、出锅撒点葱花，排骨滑嫩入味，芋头粉嫩清香
