秋葵蘸肉沫酱

1、把水烧开至沸腾，把秋葵倒入焯至深绿色取出装盘。

2、做肉沫酱。少许油，加入葱姜蒜，炒成淡黄色，加入豆瓣酱和肉沫，快速搅拌，以免粘锅。炒熟即可装盘。

3、秋葵蘸着肉沫酱吃。