怎么做咸菜米粉汤

1、首先咱们准备一点点的米粉，不用洗，放在那备用，开始处理咸菜

3、再加入一大碗的水，盖上锅盖，等待水滚开，水怎么样才叫滚开呢，就是冒大泡泡

5、接着加入盐和味精各一小勺，再关火，为什么要关火呢，因为锅里有余温，所以不需要再开火了