1、盘中放入清水，食盐化开倒入蜜桔揉搓清洗干净
2、蜜桔改刀划缝，压扁去籽
3、蜜桔放入玻璃容器中，倒入白糖淹没
4、盖上盖子腌制一夜
5、第二天将腌一夜的桔子放入不锈钢锅中熬煮
6、收汁，撒上糖粉即可
