1、淡奶油从冰箱拿出后倒入比较深的容器中，同时放入细砂糖，容器下面垫冰块（这样较容易打发） 。
2、用电动打蛋器先低速打一会儿，再转高速将淡奶油打打发至硬性。打发好的淡奶油装入裱花袋备用。
3、草莓洗净摘去蒂。
4、用小刀在草莓顶部三分之一处切开。上半部做圣诞老人的帽子，下半部做身子。
5、用裱花袋把奶油挤到下半部切口部分，然后把上半部草莓盖上，在顶端再挤一点点奶油装饰。
6、用黑芝麻装饰出眼睛和嘴巴。 盘子里放白糖，装饰出雪的景色，把圣诞老人放在上面即可。
1、1.淡奶油从冰箱拿出后倒入比较深的容器中，同时放入细砂糖，容器下面垫冰块（这样较容易打发） 。
2.用电动打蛋器先低速打一会儿，再转高速将淡奶油打打发至硬性。打发好的淡奶油装入裱花袋备用。
3.草莓洗净摘去蒂。
4.用小刀在草莓顶部三分之一处切开。上半部做圣诞老人的帽子，下半部做身子。
5.用裱花袋把奶油挤到下半部切口部分，然后把上半部草莓盖上，在顶端再挤一点点奶油装饰。
6.用黑芝麻装饰出眼睛和嘴巴。 盘子里放白糖，装饰出雪的景色，把圣诞老人放在上面即可。