1、把土豆放在油里炸一下， 待用
2、把牛肉先红烧煮一下，
3、煮到烂了嫩了，待用（里面就放点酱油，老姜，料酒）
4、用油把花椒炸一炸，
5、然后放入葱和大蒜抄；
6、放入牛肉，土豆，卷心菜再炒一会，就好啦~~
