1、把材料都收拾干净,河粉放到微波炉里加热一分钟后用手弄散备用。
3、热锅后下一大勺油把河粉炒散,下酱油和老抽把河粉炒香后起锅备用。
5、加入虾仁、鱼片和鱼丸如果用混合海鲜的话现在也可以加入。煮滚后倒入芡粉水打芡,倒入鸡蛋成蛋花状,