1、鲜菇洗净,切成长条状;
2、鲜猪肉洗净,切成片状或条状;
4、热锅中放入食用油,炒调料,待调料炒出香味后,放入肉片清炒;
5、肉片变色后,将鲜菇放入锅内,和肉片同炒3-5分钟;
6、炒至8分熟时,放入之前准备的青辣椒,用来提味;