漂亮的翡翠白玉卷

时间:2024-10-12 21:07:02

1、将白菜叶整片剥下,用清水洗净,切掉白菜帮

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2、菜叶放入滚水中烫软后捞出备用

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3、香菇和胡萝卜洗净分别切碎末,虾仁切碎

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4、肉末中加入虾仁、生抽、料酒、淀粉搅拌均匀,再加入香菇和胡萝卜碎、甜玉米、香油、胡椒粉、少许盐混合均匀

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5、取一张白菜叶铺开,在上面放入适量的馅料

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6、用菜叶将肉馅包卷成圆柱形,封口朝下码入盘中

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7、入锅蒸8分钟至熟透

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