香煎藕饼如何做

1、一、把藕擦成小条。

2、二、攥干水分。

3、三、打上一个鸡蛋清。

4、四、两勺面粉，一勺盐。

5、五、不粘锅，少量底油，小火，煎到两面焦黄。