1、将食材准备好

2、中筋面粉加糖、加水、加入食用油揉至表面光滑松弛30分钟

3、普通面粉加入食用油搓成油酥备用


4、所有馅料食材放入碗中搅拌均匀,用手团成团即成馅料,做好的馅料分成12份


5、松弛好的油皮和油酥分别分成12份

6、取一份油皮按扁放上一份油酥,收紧口封口朝下放在案板上


7、按扁 擀成长条,从上往下卷起来,所有做好后松弛


8、取一份松弛好的面卷,调转90度按扁,再次擀开,卷起,在中间按压,两边往中间压




9、按扁 擀成边薄中心厚的圆片放入馅料,收紧口,收口朝下用手搓成圆柱形


10、稍稍擀薄码入烤盘,全部做好后表面刷上一层蛋液,撒些白芝麻


11、放入预热好的烤箱,175度20分钟左右即可
