黑胡椒牛排的做法

1、牛排解冻

3、洋葱、土豆回刀（切成自己喜欢的形状即可）西兰花掰成小朵

4、煮锅加水烧开，加少许盐、油，成淡油盐水，西兰花入锅焯水后捞出沥干水。 淡油盐水焯时蔬，可以为时钎桤余菱蔬增些底味，也可以令西兰花的颜色漂亮些，还可以减少营养流失。

6、煮熟土豆后将洋葱入锅，关火，捞出土豆、洋葱沥干水

8、煎过一面，将牛排翻身，煎另一面。煎好后盛出

10、煎好一面再煎另一面