1、将黄瓜洗净,可在水中泡十分钟,去除残留农药,然后切片备用
3、然后把鸡蛋打入碗中,搅拌均匀
5、倒入少许葱,炒出香味,然后倒入鸡蛋
7、放入葱、姜、蒜,撒入少许盐。
9、翻炒几下,然后倒入生抽,十三香,翻炒均匀
11、翻炒均匀,即可装盘