怎么做好吃的金针菇干豆腐

1、首先把金针菇切开放入干豆腐里卷好，下锅焯水。

2、然后起锅烧油，加入葱姜，小米椒，蚝油，生抽等。

3、最后炒香加水，盐，鸡精，放入豆腐和金针菇，加水淀粉勾芡即可。