凉拌丝瓜的做法

1、三根丝瓜用勺子将丝瓜表面的棱和硬皮刮掉

2、丝瓜切丝装进一个大碗

3、蒜瓣切成蒜蓉

4、将蒜蓉放在丝瓜丝上

5、加适量盐，倒入少许香油

6、拌匀即可