猪蹄怎么去毛方便？

1、长点的毛，可以直接拿镊子直接拔除。

2、缝隙里的毛，把火钩子放在灶台上烧的温度高点（自己掌握火候），然后放入缝隙去毛。

3、表面密密麻麻极短的毛，需要放到灶台上用火燎一下，高度适当即可。