如何炖虎皮鸡爪呢

1、鸡爪清理干净，起锅烧油，放鸡爪，炸至金黄捞出，放入水中浸泡

2、起锅烧油，放姜葱蒜、八角、蚝油、甜面酱、生抽、老抽炒香，加水，料酒、盐、鸡粉、糖

3、放入鸡爪，煮二十五分钟即可食用