牛肉菜头粿的做法

1、牛肉加1小勺沙茶酱，淀粉，油，抓匀备用。芹菜切小粒备用

3、煎几分钟，翻面继续煎。

5、关火，取出放盘子里备用。锅里的油留着炒豆芽

7、锅里下牛肉，翻炒至变色，加少许淀粉水，翻炒均匀

9、盖在菜头粿上，撒上芹菜粒，完成。