1、将排骨切成小块,洗净备用;

2、茶树菇在半小时前在水中泡发;

3、胡萝卜洗净去皮,切滚刀块,生姜切成小块;

4、锅中倒入水烧开,放入排骨焯水,去掉表面的浮沫,捞出备用;

5、将排骨,茶树菇(根部剪去),胡萝卜和姜放入电炖锅里,再加入适量水;

6、炖四个小时后,最后加入适量食盐调味即可。

1、将排骨切成小块,洗净备用;
2、茶树菇在半小时前在水中泡发;
3、胡萝卜洗净去皮,切滚刀块,生姜切成小块;
4、锅中倒入水烧开,放入排骨焯水,去掉表面的浮沫,捞出备用;
5、将排骨,茶树菇(根部剪去),胡萝卜和姜放入电炖锅里,再加入适量水;
6、炖四个小时后,最后加入适量食盐调味即可。