1、把白菜洗净切成2CM左右的丝,干辣椒切成节,大蒜切成片,生姜切碎备用。
3、把焯好水的鱿鱼丝切成段。
4、锅里倒油烧热,将切好的白头与干辣椒、生姜、大蒜一起倒入锅中爆炒。
6、把鱿鱼丝倒入锅中一起翻炒,最后倒入蚝油翻炒均匀即可出锅装盘。