1、准备打卤面的原材料。
2、木耳一定要提前在冷水中浸泡2个小时左右。
3、把西红柿切成块，木耳切开。
4、锅放油预热，然后煎好鸡蛋，把西红柿，木耳放入锅内，加入水炖，开锅后小火。
5、炖5分钟就可以了，然后下锅煮面。
6、开锅4次就可以出锅了，再配上鸡肝，香喷喷的西红柿打卤面就上桌了！！！
