豆腐串怎么做？

1、将干豆腐切成长条，香菜切成末备用。

2、将干豆腐掉条卷好，用竹签串好。

3、锅中倒入清鸡汤，加豆腐串放入煮10分钟，最后将煮好的豆腐连汤盛入碗中，加入香菜，辣椒油即可。

4、总结如下。