腊味烧卖的做法

时间:2026-04-02 02:11:06

1、糯米清洗干净放入电饭锅,放适量水,按下煮饭键,煮熟。

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2、煮熟的糯米饭用筷子打散。

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3、准备腊肠、玉米、胡萝卜。

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4、腊肠切丁,胡萝卜切丁,玉米剥粒,青豆清洗干净。

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5、香菇提前泡发。

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6、泡好的香菇切成丁。

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7、锅里放油,油热,倒入腊肠丁炒香,接着倒入胡萝卜丁、香菇丁、玉米粒和青豆,翻炒均匀。

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8、倒入生抽、老抽和蚝油,翻炒均匀。

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9、倒入糯米饭,加入适量盐,翻炒均匀。

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10、盛出来备用。

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11、取适量糯米饭团成圆团子。

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12、取一块饺子皮,把圆团子的糯米饭包进去,边边随意捏好。

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13、把所有的烧卖包好放在蒸架上。

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14、锅里水开后,放进去中大火蒸10-15分钟。

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15、自己做的,料足足的,好吃得不得了!

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