手工馒头的制作方法

时间:2025-01-04 22:35:28

1、面粉放在盆内

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2、另外一个盆内放温水,将发酵母放入搅均。

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3、将发酵母水倒入面盆内开始揉面

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4、面揉好后盆上面盖好盖子放在一个保暖的地方,要经过3个小时左右的时间就会发酵好。

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5、发酵好的面粉

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6、将发酵好的面粉再次揉搓,成面团就好。

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7、将揉好的面团做成长条

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8、再切成面吉子

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9、一个个面吉子再次揉搓成白面馒头,不要太大啊。

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10、揉好的面馒头放一边醒10分钟左右

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11、锅内放入适量的水,一般蒸锅分二层,按自家的人口来做馒头;将醒好的馒头放在锅内,大火烧开,转中火15分钟左右就好。

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12、15分钟后关火,等1分钟左右出锅。时间长了,馒头上面会有热蒸气。

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